Neben aktuellen Konzepten bieten wir auf diesen Seiten auch einen spannenden Rückblick auf Berichte aus dem einzigartigen Fundus des Gastronomie-Report. Manche dieser Lokale sind inzwischen vom Markt verschwunden, andere unter neuer Führung weiterhin erfolgreich. Aber all diese Konzepte zeichnet aus, dass sie Ideen und Anregungen liefern, von denen Gastro-Unternehmer bis heute profitieren können.
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