20.02.2024

"Work smart, not hard“

Foto: HOBART GmbH

Bereits im Vorfeld der INTERGASTRA sorgte HOBART mit der Ankündigung für Gesprächsstoff in der Branche, ein neues Feature für seine Untertischspülmaschinen vorzustellen, das Besteck nicht nur spült, sondern auch gleich poliert.

Groß war deshalb auch das Interesse an der neuen FP/FX, die mit der Funktion BESTECK PREMIUM das Besteck nicht nur spült, sondern auch perfekt trocknet – manuelles Polieren wird damit überflüssig. "Wir haben unsere Untertischspülmaschinen mit einem optionalen Feature weiterentwickelt, um beide Funktionen zu vereinen", erklärt Geschäftsführer Manfred Kohler. "Gastronomen sparen damit nicht nur wertvollen Platz, die eine zusätzliche Besteckpoliermaschine einnimmt, sondern auch kostbare Arbeitszeit und dadurch Personalkosten. Ein weiterer Pluspunkt: In Stoßzeiten ist das Besteck direkt wieder einsetzbar, sodass sich das Personal auf die Gäste konzentrieren kann. Eine automatische Besteckprogrammauswahl gewährleistet eine einfache Bedienung."

Die Besucher konnten sich auf der Messe auch selbst von der Leistungsfähigkeit überzeugen – die Vorführungen waren ständig umlagert. Aber nicht nur das Fachpublikum zeigte sich begeistert, auch die Jury des begehrten Branchen-Award "NEXT of Market 2024". Diesen konnte das neue Feature, das in der neuen Untertischspülmaschinen-Generation verfügbar ist, gleich für sich verbuchen.