24.01.2024

Rücktritt nach 30 Jahren

Markus Bauer. Foto: MAHAVI

Markus Bauer gibt nach 30 Jahren seinen operativen Rücktritt in der Gastronomie- und Hospitality-Branche bekannt. Der langjährige Geschäftsführer und Gesellschafter der MAHAVI Group hat seine Ämter in der Geschäftsführung und als Gesellschafter zum 31.12.2023 aufgegeben. (MAHAVI Catering GmbH, MAHAVI Worplace Catering GmbH, Crewlove GmbH, sowie sämtliche gastronomische Betriebe)

Nach zwei hintereinander folgenden Burn-outs war es für ihn an der Zeit, einen anderen Fokus im Leben zu legen! Die Entscheidung, sich aus allen Positionen und aus der Branche im operativen Bereich zurückzuziehen, insbesondere wenn es aufgrund von schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen ist, fällt Markus Bauer sehr schwer. Es ist aber für seine Erholung, das allgemeine Wohlbefinden und seinen Restart unheimlich wichtig. Ihm liegt es auch sehr am Herzen, ganz offen über das Thema Burn-out in seiner Branche zu sprechen.

Dazu Markus Bauer:

"Für mich ist das kein Scheitern, sondern ein richtungsweisendes Signal für Veränderung. Und jede Veränderung beginnt mit einer kraftvollen Entscheidung. Sich neu auszurichten bedeutet nicht, gescheitert zu sein. Und Scheitern bedeuten nicht, dass man erfolglos war und ist. Darüber werde ich bestimmt in der Zukunft referieren und Menschen und Unternehmen begleiten. Die wirklich großartigen und visionären Köpfe sind erst durch Hürden und Veränderungen großartig geworden. Dazu möchte ich Menschen ermutigen – sich neu auszurichten bedeutet nicht gleich scheitern. "Und ich bin ja nicht weg, sondern nur 'anders' da."

Rückblick auf Bauers Karriere

Mit den Erlebnissen und Erfahrungen, die er in diesen drei Jahrzehnten sammeln konnte, blickt Markus Bauer auf eine beeindruckende Karriere zurück. Viele nationale und weltweit renommierte Projekte aus dem Bereich Fußball, Live Events, Automobilpräsentationen, Olympische Spiele und Formel 1 durfte er federführend organisieren und mit tollen Teams gemeinsam vor Ort durchführen. Zudem hat sich die MAHAVI Group zu einem führenden Unternehmen in der Gastronomie- und Cateringbranche entwickelt, das für seine Qualität, Innovation und erstklassige Hospitality bekannt ist. Dies bleibt auch mit dem Ausscheiden von Markus Bauer so bestehen.

Markus Bauer hat nicht nur dazu beigetragen, internationale Markenerlebnisse für unzählige Gäste und Kunden zu schaffen, sondern auch eine Unternehmenskultur gefördert, die auf Teamwork, freies und verantwortliches Arbeiten, Liebe zur Branche, Identität, Wertschätzung und kontinuierlicher Weiterentwicklung basiert. Viele seiner Mitarbeiter beschreiben ihn als großartigen Mentor, der stets bereit war, sein Wissen und seine Erfahrungen zu teilen, und als Visionär, der immer nach neuen Möglichkeiten suchte, die Branche voranzubringen. Das Vertrauen, was er in seine Teams gesetzt hat, war einzigartig in der Branche.

In seiner Zeit bei der MAHAVI Group war Markus Bauer für zahlreiche bahnbrechende Projekte verantwortlich, die das Gesicht der Gastronomie und der Hospitality-Branche verändert haben. Seine Liebe zum Detail, sein Engagement für Exzellenz und seine unermüdliche Arbeitsethik haben ihm Anerkennung und Respekt sowohl von Kollegen, Kunden als auch von Mitbewerbern eingebracht.

Trotz seiner beeindruckenden Laufbahn war es für Markus Bauer immer wichtig, den menschlichen Aspekt der Branche im Blick zu behalten. Er legte großen Wert darauf, echte Verbindungen zu seinen Kunden und Mitarbeitern herzustellen. Er stellte sicher, dass nicht nur gute gastronomische Marken und gutes Essen, sondern auch für Wärme, Wertschätzung, Nähe, Entwicklungspotential, Gastfreundschaft und Gemeinschaft wichtig sind.

Während sein Abschied aus der Branche für viele ein sehr großer Verlust sein mag, hinterlässt Markus Bauer ein tolles Erbe und viele topausgebildete Mitarbeiter, was noch viele Jahre Bestand haben wird. Die Branche ist dankbar für seine Beiträge und Impulse und wünscht ihm alles Gute für sein nächstes Kapitel. Es bleibt zu hoffen, dass er sich die Zeit nimmt, die schönen Erinnerungen zu genießen und sich auf neue Abenteuer und Erlebnisse einzulassen.

Markus Bauer selbst äußerte sich zu seinem Rücktritt: "Es war eine außerordentliche und ganz besondere Reise, die ich in dieser Branche erleben durfte. Ich bin stolz auf das, was ich gemeinsam mit vielen tollen Menschen erreicht habe und bin sehr zuversichtlich, dass ich viele wieder sehen werde. Ich bin ja nicht weg – nur der Fokus hat sich verändert. In tiefer Verbundenheit und Dankbarkeit! Markus Bauer"