18.08.2021
„Wir freuen uns, dass wir unser Parkhotel, das in den letzten Monaten mit so viel Herzblut, Engagement und Liebe zum Detail neugestaltet wurde, nun auch unseren Gästen präsentieren können", erklärte Hoteldirektor Pierre Laurent Schäfer bei der Eröffnungsfeier. „Vielen Dank auch an unsere Eigentümerfamilie Ehrmann, die jeden unserer Mitarbeiter auf die spannende Reise mitgenommen und an der gemeinsamen Vision für unsere Egerner Höfe teilhaben hat lassen."
Küchenchef Thomas Kellermann ergänzte: „Ich freue mich besonders auf das Gourmetrestaurant Dichter, das zu einem erstklassigen, kulinarischen Treffpunkt für interne, aber auch externe Gäste wird und dafür einen eigenen Außeneingang erhalten hat. Zudem sind die Architekten meinem Wunsch nachgekommen, die Natur ins Restaurant zu holen. Das unterstreicht perfekt meinen kulinarischen Stil, der regional, naturverbunden und authentisch ist".
Neues Herzstück der Egerner Höfe ist die stylische KostBar – hier klingt der Abend bei Bier, Wein, Champagner oder innovativen Cocktails entspannt aus. Die Bar soll Treffpunkt für Gäste, aber auch Einheimische und Genießer rund um den Tegernsee werden und unterstreicht damit das Credo der Egerner Höfe ein Hotel für das Tegernseer Tal zu sein.
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